COLIFLOR CON DADITOS DE JAMÓN

EL plato de hoy es muy sencillo pero muy sabroso. Un buen plato único para el otoño. RECETILLA: -Una coliflor pequeña -Unos taquitos de jamón – Nata 50ml – Mantequilla 10gr – Pimienta -Perejil COMENZAMOS A ENCENDER EL FUEGO:  Cortar la coliflor en pedazos medianos, cocerla a fuego fuerte al principio durante 5min y a… Continúa leyendo COLIFLOR CON DADITOS DE JAMÓN

Galletas de Algarroba ¡Pásate al dulce natural!

No podría ser de otra manera, que empezar el recetario con algo dulce, natural, y sabroso. La algarroba es un sustituto muy recomendable al chocolate, ya que su sabor se asemeja y genera ese dulzor que nos gusta tanto del chocolate sin contar su valor nutricional que es superior en cuanto a minerales y sobre… Continúa leyendo Galletas de Algarroba ¡Pásate al dulce natural!

Yin & Yang, cuestión de observar

En este post voy a explicar brevemente las bases más esenciales de la energía Yin y Yang que tendremos en nuestra cocina. Aunque la energía es un tema realmente profundo en el que todo está unido, todo se relaciona todo cambia y cada uno, cada instante es único, existe unas líneas generales que nos ayudarán… Continúa leyendo Yin & Yang, cuestión de observar

A fuego lento con amor

Desde que comencé a hablar y compartir con Sahadeva no sé por qué, siempre hablamos de cocina y siempre comento que cocinar ascendida es maravilloso y sobre todo… puro amor a borbotones, tanto para los que comen como para el que cocina. En mi experiencia es claramente distinta cuando estoy en el silencio a cuando… Continúa leyendo A fuego lento con amor

Hola a todos!

Esto es una pequeña prueba para ver como funciona esto. Empiezo un proyecto nuevo sencillo pero que puede tener gran futuro uniéndolo a otros proyectos mas grandes. Con paciencia, espero que poco a poco leais esto con gusto y espero que sirva para solventar dudas, buscar recetillas divertidas, cosas curiosas y un montón de locuras… Continúa leyendo Hola a todos!