Curriculum para el Puesto de Huevo

Tenemos 9 posibles sustitutos para el puesto tan codiciado del Huevo. Cada pretendiente es bueno en lo suyo, por lo que sería interesante conocer los puntos fuertes de nuestros pretendientes para elegir bien un sustituto para cada ocasión. Harina de garbanzos Plátano Mantequilla de cacahuete u otra mantequilla de frutos secos Tofu sedoso Yogur vegetal… Continúa leyendo Curriculum para el Puesto de Huevo

Ecovela, la vela Infinita

Siempre me han gustado las velas, pero siempre me han parecido, no se, poco practicas, me gusta su olor ( si no es muy artificial) pero no el olor del humo cuando se apagan, me gusta su color, pero no me gusta la cera que mancha todo lo que toca. Tampoco me gusta los precios,… Continúa leyendo Ecovela, la vela Infinita

TOFU: La cara más fría de la proteina vegetal

La soja a llegado a nosotros y a nuestras cocinas en pocos años como un super alimento sustitutivo de la carne, de la leche, de yogures, de hamburguesas y salchichas etc El Tofu es soja cuajada, la bebida de soja es licuado de soja, los yogures de soja son soja con espesantes, las salchichas y… Continúa leyendo TOFU: La cara más fría de la proteina vegetal

10 Aguas Detox

Las Navidaded me han pasado factura… todo el trabajo de dos meses por la porra, con estos dias de fiesta. He empezado a desintoxicarme de azucar, grasa y sal. Tipico Navideño,comilonas sabrosas rebosantes de aceite,sal, mantequillas turrones, jamon etc…que ahora hay que ayudar al cuerpo a diluir…como todos los años me arrepiento después de hacerlo… Continúa leyendo 10 Aguas Detox

Reutiliza bolsas para alargar la vida de tus verduras

Siempre en mi casa me inculcaron, que la tierra necesita mimos, siempre me digeron que la tierra se ensucia, se gasta se seca..etc. y que el reciclaje y la reutilizacion de los envases es una forma más de ayudar a disminuir nuestra huella ecologica. Gastamos millones de bolsas de plastico,pero los que usamos bolsas de… Continúa leyendo Reutiliza bolsas para alargar la vida de tus verduras

La Raiz de moda: EL JENGIBRE

En este articulo, no quiero hacer una lista larga y estensa diciendo todos los beneficios del Jengibre…¿porqué? Por que eso encualquier rincón de Internet con teclear “beneficios del jengibre” tendreis cientos de paginas con esa información. Información cortada y pegada de un blog a otro, de un estudio cientifico a una revista online de salud… Continúa leyendo La Raiz de moda: EL JENGIBRE

TRIGO SARRACENO, un cereal que no lo es. ( sin gluten)

El del Trigo sarraceno o Alforfón, aunque se considera un cereal, realmente no lo es ya que aunque tiene características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas. Es originario del Asia Central. Aunque se ha cultivado también tradicionalmente en muchos países hoy en día los principales países productores son… Continúa leyendo TRIGO SARRACENO, un cereal que no lo es. ( sin gluten)